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Monthly Archives: January 2010
草莓季
婷婷同学组织home party. 我负责后勤,带个点心. 后来po在自己常去的论坛里, 发现真的是草莓季,大家都用草莓做甜点呢. 来看看切面吧,本来打算很professional的切除光滑的切面,不过还是失败了… 从上倒下分别是: 草莓Jelly, 草莓慕斯, Blood Orange chifffon cake(血橙戚风蛋糕), Baileys+cocoa乳酪慕斯,消化饼底. 没什么好说的了….有一件事情突然想起来…被我忘记了好久, 那就是Yolanda同学的生日礼物…偶..近期去买……拖了快半年了….. 转帖一个文章,给平时胡思乱想的童鞋们看,其实是给我自己看: *********************************************************************************** 每日心理学——给优柔寡断和喜欢胡思乱想的朋友们 1.不要在流泪的时候做任何决定,情绪负面的时候说话越少越好。2.不要去反复思考同一个问题,不要把所有的感情都放在一个人身上,你还有父母,还有其他朋友。3.不要害怕做错什么,即使错了,也不必懊恼,人生就是对对错错,何况有许多事,回头看来,对错已经无所谓了。4.有负面情绪是正常的,但是自己一定要知道,要明白这只是生活的一小部分,在其余的时间里,要尽量的让情绪平稳起来。5.那个人突然不联系你了,很正常;那个人突然又联系你了,也很正常,这也不说明什么。6.如果不懂,就说出来,如果懂了,就别说,笑笑即可。7.一切的烦恼都是自找的,因此也只能自己解决,不要找朋友哭诉,找他们去打球。8.说过的话一定要做到,即使是很蠢的话,再蠢也比言而无信好。9.无论发生怎样的变故,不要打破生活原有的规律,要按时吃饭,按时睡觉。10.不要去害怕做一件事,不要害怕触景伤情,不要害怕说错话,不要害怕想起过去,不要害怕面对未来。11.无论是对是错,你需要一个准则,你的行为应该遵循这个准则,并根据现实生活不断的修正。反反复复优柔寡断的人,是不可能讨人喜欢的,在对错之间徘徊的人,形象不如从错到对的人正面。12.当他说“让我们冷静一段时间好吗?”的时候,冷静的说好,然后挂断电话。不要哀求,他不是来征求你意见的。13.不要把心底的话全掏出来,这些是只属于你的财富。14.不要跟一个人和他议论同一个圈子里的人,不管你认为他有多可靠。15.当你不知道和他说什么的时候,那就什么也不要说,沉默有无限种含义。16.不要追求什么结果,每个人结果都一样,就是死亡。17.不要后悔,无论怎样都不要后悔,后悔的情绪比你所做错的事更可怕,因为这会摧毁你的自信,自尊以及很有可能让你去做一件更错的事。
Posted in 烘焙日志
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无题
[Caramel Banana Pocket Pie] 昨天半夜一激动, 烤了这个派, 只是想试试新的模子. 焦糖香蕉纯粹随性, 2TBSP brown sugar, 1TBSP butter, 1tsp vanilla extract, 1tsp rum Cupboard里顺手抓的, 想不到味道还不错~ 人生像点心一样, 卖相不佳,味道往往都是好的出奇的. 而内外兼备的,则完美的进了别人的肠胃. ********************************************************************************** 另外一道菜, Beef A La Catalane. 花了我4个小时, 9:23pm的灯光,成品就这样了. 是很好吃, 蔬菜和肉类在密闭的casserole里你浓我浓的滚煮了3个小时, 再怎么的棱角分明,也该被打回原形了. 绵绵软软的入口,自然博得好评了. 感谢Julia老奶奶无敌的食谱配方, 第一次买的没有彩图的食谱, 成功的做出了理想中的味道. ********************************************************************************* … Continue reading
Posted in 今夕为何夕
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