Author Archives: andrea0516

hey all~

Hey all, How’s everything going? The holiday season is here already! what’s  up to ? havn’t updated for a reli long time . I was doing nothing  in the past few months. What’s on my mind now? When could I … Continue reading

Posted in 青山绿水去无声 | Leave a comment

Hello world!

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!

Posted in Uncategorized | 1 Comment

8月啦.

计划中,我现在应该在中国. 不过总会发生些计划之外的事情, 所以人生才有滋有味. 现在的更新频率只能按月份算了, 反正是自留地,我自己给自己一个月留一个纪念就好啦~~ 呵呵~~   7月,我做了些什么呢? 一个字,吃! 邀请朋友来家里吃饭,然后呢,summerlicous,大概吃了6间餐厅这样, 每个星期去练瑜伽,找trainer修身, 然后下午买杯咖啡,在楼下的树荫下发个小呆, 然后幻想下将来的生活. 然后我想说, 我真的很想过有品质的生活,活在自己的小世界里.快快乐乐的到老去. 期间,做一些自己不愿意的工作,赚想要很久的零花钱.   发照片吧. 请朋友来家里吃饭的一组照片,我所有的盘子刀叉全部拿出来了.勉强凑成4分,每套5件,一共20件瓷器,刷碗的时候差点哭出来… 叉子盘子每套5件,加上serving 的.大概有40件了.洗完polish的时候….叹气啊…. 玻璃杯子每人3个,总计12个….我妈说的对,做厨娘是不容易的!!!! View Full Album 恩….. 说下我理想中的生活, 我设想过理想中的生活状况, 有一份稳定喜欢的工作, 经济就独立了. 有一个小巧温馨的房子, condo就好, 阳台上放上各种辛香料的盆栽(如果物业允许的话), 当然,要有个全能的厨房, 舒适的卧室和阳光满地的客厅 J 有一部可以代步的车子, 这样我的活动范围就扩大了~ 有个健康的身体,可以和朋友喝茶聊天谈人生啊~   … Continue reading

Posted in 今夕为何夕 | 2 Comments

更新咯~

It was reli a long time since last blog. 我在忙什么呢? 第一..我毕业了~~~~ View Full Album 第二,我和我妈我姐出去旅游了~也就是加东和加西这样~ 妈妈来的第一天赶紧帮我收拾干净了房间, 临走的时候包好了100多个馄饨,20几个粽子,扫了两遍地,擦了三次房间. 才放心的回了中国…囧… 天下的妈咪啊~劳心劳力的~ View Full Album 第三,我自己认为,我做裱花的水平有了质的进步~ 虽然上面的玫瑰蛋糕被我姐评价为"都化了的玫瑰,还贴出来?" 所以,我再接再厉,又做了一次~ 是不是比较有进步? 剩下的,就是一些点心的大集合了~~ View Full Album plz view full album 上面的album是近期的合辑~大概11张吧~ *************************************************************************** 说一说美剧, <Ugly Betty>剧终了~ 好可惜.真想它一直拍下去~ … Continue reading

Posted in Uncategorized | 2 Comments

5.16,我的生日~

5.16. 早上6点不到,"爸爸祝你生日快乐~~~" "哦." "还没起床?" "6点不到啊..爸爸…." "恩..爸爸没办法和你过生日, 也不知道送你什么……@%$%&#&, 给你个大红包吧~~" "哦? 恩…….我不要…." "那你要什么?" "我要两个!" "……那你再睡一会吧……." ****************************************************************************   恩..我的生日蛋糕捏~~ 我吃过最好吃的的西人蛋糕咯~~~ 虽然用的butter cream作为topping, 可是不油腻~巧克力的苦甜恰到好处~~~~ 非常非常的喜欢~ DALA~~~华丽丽的出场了捏~~~~ 竖起来的杆子上面可爱的小花是gum paste捏~ 最近刚好在学习学习, 都没有像样成功的成品, 看到这么漂亮精致的gum paste. 太幸福了捏~~也很好吃~~~~~ 恩…. 努力向这样的水平晋级~~~~~ 晚餐吃的是西班牙菜呢~~~~~好好吃~~~ 吃到了看起来像烧焦的,黑漆漆的墨鱼汁paella,喝到了很夏天的sangria,还有各种好吃的tappa,因为很贪吃.都不记得拍照留念~没关系,还有机会继续去吃的~~~~看到了热情的西班牙舞蹈,还有和众位好友闲聊人生~~~~~~ 谢谢Fay, Lucus, Neil, Yi, Ryan and Xin, … Continue reading

Posted in 今夕为何夕 | 3 Comments

集合,集合~

View Full Album 我那很撮的裱花技术终于在放假后,时间多的情况下有所提高~虽然还是新手,我已经很满意我现在的进度了..至少朋友们能看得出来,我裱的是花~~~嘿嘿~~~ **************************************************************************我最近干吗了呢?我也不知道.因为住在downtown呢.娱乐活动还算丰富~所以很闲没人找我的时候,我就去电影院看电影,再不然呢就在书店坐上半个下午,再不然呢窝在家看剧集,我的简历和cover letter暂且搁在一边.恩.理由呢,是妈妈和姐姐要来毕业礼,所以我很忙碌的在安排行程捏~~其实前几个礼拜还算是做了挺多吃的呢~今天正好一气发上来吧~~~恩~~我也算个勤劳的孩子,没有人约我出门吃饭的时候,我对自己还是很大方的额~好好吃饭,好好寻找我的人生~~~~********************************************************************************* 恩..最近有学习做fondant呢~~菜鸟水平,还是很撮的~~左边的玫瑰花怎么看怎么像卷心菜,中间蓝色的小花是勿忘我..真的别忘了我啊..花蕊好小好小..小的我差点捏一个掉一个~~雏菊的样子我还算满意,百合花呢最后忘记把花瓣弯折一下,所以有点点不自然~~咳~因为我是新手,所以我很大度的原谅了我自己了~~~ 苹果派啊~~不知道多久没做派了~明明是法式苹果派的配方,做出来的感觉这么北美~~果然在加拿大呆的久了~    啊.我新买的餐具啊~上个星期天气好的不像话,闲的时候就在grocery store里面消磨我的时光了,买回来了fig (无花果) 和 prosciutto ,加上balsamic醋+橄榄油.这样的搭配我还是很喜欢的~   LCBO最近很人性化捏~酒的边上都写明了paring food,很适合我这种不太会挑酒的人,最近也有在学习品酒,不过好像没什么天分~恩…再接再厉吧~ 好喜欢这块餐巾布,所以特意拍了张~属于coastal style,看了以后特别想去渡假,我有多久没有去海边了啊? 看到pearl onion的时候我那个激动啊~~~~~马上想起了Julia老奶奶的食谱,红酒炖牛肉啊~就是太花时间了,就冲我花的时间,我也要说它好吃~不知道是不是自己的心理作用,因为这次终于买齐了食谱里面所有的材料, 其实,味道还是真的不错的~~~ blueberry + rasberry + yogurt + orange zest~早餐吃这个应该很健康的~表扬自己一个~~ 和上面的优格是一起吃的~~~煎饼的水平进步咯~终于会翻面了~ 再之前的早餐…那时候刚刚放假,特别有闲情逸致准备吃的~~嘿嘿~~~~ 美食杂志上看来的煎鸡胸肉~~~恩…人家是酱汁里面要放berries,我实在是懒啊~直接丢在盘子里一起吃了~味道还不错捏~~蘑菇最近是大爱~~~~~好..就先发到这里吧~~~过几天再来更新~~~~~

Posted in Uncategorized | 1 Comment

拔草,拔草~

我差點都忘記了這片自留地~ 自言自語多了,現在說不出話來了~~~ 過完春節以后, 好像過的還蠻順利的, 果然,問題遺留給了2009年~ 自然,還有些歷史遺留問題, 一時半會之間解決不了的,那我全權忽略它算了~~ 近期,雖然作業挺多,我也挺能在里面擠時間出來做點心的~ grocery到處都是栗子賣的時候,想起來做了個栗子塔~ 看到上面裱花裱的很撮的花紋了不? 我本來雄心壯志,還買了教程來讀~ 果然沒人現場demo一下,以我的理解力,還是差了點~ 撮就撮吧,慢慢來~ 還是沒有裱花的時候比較的比較的淳樸~~嗯~下次不畫蛇添足了~~~ 剩下的邊角料做了一個布丁~ 樣子還真的蠻質樸的~ 沒做出法式點心的精致來,下次再改進吧~ ******************************************************************************** 然后,某天在唐人街買湯料的時候看見有買蛋黃的~ 就想起來說做個蛋黃酥吧~~ 曾何幾時,我會買一打咸鴨蛋回家,然后想方設法的把里面的蛋黃挖出來做月餅, 那時候不達目的不罷休的心態,現在已經沒了~ 看著很優雅的小禮盒吧,怎么猜也應該是裝幾顆truffle巧克力之類的吧, 誰會想到,我竟然擺兩顆蛋黃在里面:) 拆開來以后是這樣的~~~ 我覺得兩顆小球還是很可愛的~lol~ 整顆的球球,看起來還蠻中國的~中式點心,偶好像只會做這個, 還得以我家姐姐的真傳,總算沒丟她的臉~ 切開來看到了吧,如假包換的,半顆蛋黃~~ 開始有包一整顆 后來這個成品是在太大個了.. 看起來都不敢吃啦~ 半顆,size剛剛好~~~:) *************************************************************************** 還有一個花生醬全麥餅干~ 是不是很像月餅? 對啦,就是拿月餅模做的~嘿嘿~ 看起來還挺復古的感覺 😀   … Continue reading

Posted in 青山绿水去无声 | 2 Comments