Monthly Archives: October 2007

一周瑣記

   這個禮拜是個忙碌的星期,兩科考試,mgt220以及eco204.我知道我并不聰明,自從進了ut讀書我更明白不努力就會fail,但是我真不知道我能笨成這個樣子…||||雖然有努力念書,花的時間不比別人少,結果始終不盡人意.有些事,挺天命,盡人事.不是我努力就可以了. 今天考完eco204,外面在下小雨,些許寒風吹過來,預知冬天已經要到了.jessie白天call我,問我是否要去Halloween party,我便開始猶豫.其實很想去.卻擔心自己在party上只會傻傻的站在哪里不知所措.還是忍不住跟她去看Halloween的衣服,最終還是放棄了去的念頭.jessie說,"U make me down……"親愛的,對不起.我知道你認為人多熱鬧就會有趣的多,很感謝你都記得要call我.其實我很羨慕你,開朗活潑,很會社交.好多朋友….. 我常常是被埋沒的那種人,我有自知之明,但我不希望事實再次證明.原諒我臨陣退縮.Have fun in that party!*******************************************************UT的校外生活是很豐富,也是很燦爛的.可惜我的,并不是.也許是懶,也許是有很多理由借口脫不開身.更準確的說,我怕被忽略在茫茫人海中.與其這樣,倒不如在自己的屋子里做些有的沒的,自己快樂的事情. 我是不是很沒氣?我承認. *********************************************************Alex同學回國了~一切都順利吧.又是一個開始了,很感激你常常在邊上聽我抱怨,也告訴我,though this is tough,u will be fine.希望你在國內發展的一切順利咯..*********************************************************** 照例烤了點心,我喜歡的方子,我喜歡的味道.Fondants au citron.一種可口精致的法式小點.  好想買漂亮的餐具和桌布.我總覺得,"优雅是一种生活态度,美食除了食物本身的魅力外,cooking的环境以及盛放食物的餐具都是至关重要的因素." 一個月前,紀錄在我的日志的第一句話.

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被点名了:)

被我家姐姐点名了. 1.发现自己喜欢上一个人要多久时间? 回答:不知道…量变到质变的过程?! 2.你的朋友们有男(女)朋友而你没有,你会自卑吗? 回答:不会啊.谁问的这个没有建设性的问题? 3.你会先结婚后恋爱吗?当然是和同一个人,理由? 回答:这个实在太理想化了… 4.相信真正的爱情只有3个月的理论吗? 回答:不相信 5.什么样的男人/女人值得你为他/她付出? 回答:为我付出的,我自然为他付出. 6.什么样的人才值得你爱? 回答:信守承诺! 7.你能把父母当朋友吗? 回答: 曾经一度希望能够这样.结果不尽人意.8.小时侯的梦想是什么? 回答:发明家?!大了才知道,自己一点创意都没有.作废吧. 9.怎么才能让你的生活保鲜? 回答:经常出去旅游,吃不同的美食,看不一样的地方,接触不同的人. 10.如果你只能实现自己的一个愿望,你会许什么愿? 回答:皮肤变好一点:) 11.最喜欢的食物是什么? 回答:三文鱼.鳗鱼… 12.你觉得女生卷发好还是直发好? 回答:都喜欢:)偶尔换个发型,人也不一样:)13.你最讨厌什么动物? 回答:长毛的,扭来扭去的. 14.结了婚还可以偷偷喜欢其他人吗? 回答:两者有什么联系? 15.觉得自己最大的优点是什么? 回答:话挺多.和谁都能瞎扯一阵子. 16.我在你心里是怎么样的一个人? 回答: 懂事,坚强,善良:)17.对你身体的哪个部位最自信? 回答:手.大家都说我的手很有福气哦:) 18.你想变性吗? 回答:never 19.如果有的选择,你想改变什么? 回答:小时候少吃点零食,这样现在无论皮肤还是身材都会好一点了:) 20.认真听一下俞思远的歌,说说感觉? 回答:他是谁? … Continue reading

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似水年华

给青春 并不是我愿意这样 老去的只是白天黑夜不断地催促将你从我身边夺去到 连我伸手也再无法构及的距离                         –席慕容 这是朋友的开篇.她说,对于青春这门学问,至今还未参透. 所有的一切,在时间面前都是那么的苍白无力. 世间的所有,又是怎样的荒芜和寥落? 当春天再来的时候 被遗忘了的野百合花仍然会在同一个山谷里生长在羊齿的浓荫处仍然会有昔日的因为总有人总有人会记得曾经在那里有过的欢乐与难忘                     –席慕容 冬天已来临,春天不远了吧. 当春天再来的时候, 谁还会记得谁? 时空交错. 我只想说, 知其所以然, 争其必然, 顺其自然.

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关于我的点心生活

大家对我的评价已经从去年的"Andrea很喜欢make–up,也很会make–up,将来可以开一个make–up的店或者beauty salon之类的吧,到今年的Andrea好喜欢baking,将来可以开个bakery house了吧." 关于做点心,纯属偶然.回国的时候很是无聊,碰巧姐姐买了全套的烘焙工具.从此就迷上了baking. 烘焙好比修炼,一点点的称量原料,一步步的follow instruction,看着面坯自烤箱里一点点的膨胀,幸福及喜悦只有烘焙的人自己知道. 我们家的点心常常没人吃,全家都怕胖,对于甜点的热爱也只遗传到我身上而已.暑假没有什么自豪感. 回来toronto的时候,suite mate无论如何都很给面子的吃光,并且大呼好吃.对于我来说,是莫大的荣耀.我喜欢baking的过程胜于这些甜点的本身. 每次朋友问起怎么做,我滔滔不绝的讲起方子,多数都是觉得,好麻烦~原本我也这么觉得,当我自己尝试以后,觉得很有趣.真的.才明白,不自己亲自试试,道听途说会失去很多乐趣.当然也可能会得到些许痛苦,比如洗碗!!!!但相对而言,烘焙给我带来的愉悦远远超过我对于洗碗的厌恶. 生活平添了乐趣.何乐而不为呢?烘焙中,更加明白一个道理,时间.适度.时间要恰当,温度要合适,生活也是如此,要合理的安排和规划.说了好多废话.该入正题了:) 这是今天新做了两个点心.巧克力豆饼干和抹茶酥:) 对于这个cookie,我真的是大大的surprise,没有想到口感会这么好.推荐这个方子!!!!!!! 大家要的话,msn我好了…打出了8成是没有人要看的:) 这个是抹茶酥:) 抹茶酥是老调重弹了.之前做过,只是以前的油酥是用的butter,这次总算是买到了shortening,果然分层很明显,好开心.之可惜,总觉得手上的这个recipe不是很完美.做出来的酥皮总是干干的,包豆沙的时候一不小心就裂开.累的我胳膊都抬不起来了..以后对于酥皮类的点心,除非很闲才会想起来要做吧!! 至于今天为什么兴致这么好,在比较忙的时候做这个应该很闲打发时间用的点心,是因为今天刚考完eco220,虽然考的不好.但是总算是一科考完了..小小纪念下吧:)

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